Grauburgunder

Neu gefüllter 24er; Jung, knackig, aber bereits angenehmer Schmelz & Länge
sehr hochwertiger Basiswein in dem viel Arbeit und Wert steckt
60% Spontangärung und Reife im 500 L Holztonneau,
5% Grauburgunder maischevergoren für Würze, Substanz und Struktur
Offen, rein, aromatisch, angenehme Säure, nachhaltige Substanz bei 12 % vol.