Unsere Weinliste
Ab Jahrgang 2025 gilt für all unsere Weine:
100 % sortierte Handlese – 100 % Spontangärung – 100 % min. 6 Monate Reife auf der Vollhefe im Holzfass
Gebietswein Region Kaiserstuhl
2025 Weißburgunder
2025 Grauburgunder
2025 Chardonnay
2025 Spätburgunder
Ortswein Bickensohl Herrenstück
Ausschließlich Trauben der Ortslage Herrenstück, Vulkangestein mit Lössanteil, geringere Erträge
2025 Weißburgunder
2025 Grauburgunder
2025 Chardonnay
2025 Pinot Noir
Lagenwein Große Gewächse ★★★
Trauben aus Einzelparzellen, magere Böden, sehr geringe Erträge, Reben abstammend von alten Burgundern
2025 Scheibenhard
Weißburgunder ★★★
2025 Eichbuck
Grauburgunder ★★★
2025 Bitzenberg
Chardonnay ★★★
2024 Pinot Noir ★
2024 Pinot Noir ★★★
Réserve
Die ausdrucksvollsten Trauben eines Jahrgangs aus bestem, charakterstarkem Terroir, für besonders langlebige Weine
2025 Chardonnay
2023 Pinot Noir
2022 Pinot Noir „Steinfelsen“
ausverkauft
Sekt
Chardonnay-Sekt, klassische Flaschengärung, Extra Brut
2024 Chardonnay-Sekt extra brut
Alkoholfrei – Wein und Tee
Getränk aus entalkoholisiertem Wein mit Eisenkraut- und Brombeerblättertee
HOXY alkoholfrei – Wein und Tee
Aktuelle Weinliste anfordern
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