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Weißburgunder

Kaiserstuhl Weißburgunder komplett von Hand gelesen;40% für 7 Monate im Holzfass auf der Hefe gereift, 60% im EdelstahlSpontan vergoren, davon 3% maischevergorenfrische belebende Frucht, vielfältige Aromen von Citrus und Birnen,unbeschwerte Leichtigkeit (12%) bei...

Grauburgunder

Kaiserstuhl Grauburgunder komplett von Hand gelesen;50% im Holzfass vergoren, 7 Monate im Fassreife 50% im EdelstahlSpontan vergoren, davon 5% maischevergorenHerzhaft erfrischender Grauburgunder mit toller Säure, Duft von Pfirsich und Mandelleichte 12% Alk. und...

Spätburgunder

Kaiserstuhl Spätburgunder 55% klassische badische Spätburgunder Reben – aromatische, saftige Frucht45% kleinbeerige Pinot Noir Reben aus Burgund – feine nachhaltige Würze14 Tage Maischegärung mit traubeneigenen Hefen, 9 Monate Reife im 3000l...