gT Landwein Weißburgunder herzhafterer Weißburgunder mit Substanz und Länge,Salzigkeit, Frische, feine Tannine tragen die klaren Traubenaromen55% im Holzfass spontan vergoren, für 5 Monate im Fass auf der Hefe gereiftdavon 15% maischevergoren dadurch mehr Gerbstoff...
Kaiserstuhl Weißburgunder komplett von Hand gelesen;40% für 7 Monate im Holzfass auf der Hefe gereift, 60% im EdelstahlSpontan vergoren, davon 3% maischevergorenfrische belebende Frucht, vielfältige Aromen von Citrus und Birnen,unbeschwerte Leichtigkeit (12%) bei...
Kaiserstuhl Grauburgunder Neu gefüllter 24er; Jung, knackig, aber bereits angenehmer Schmelz & Längesehr hochwertiger Basiswein in dem viel Arbeit und Wert steckt60% Spontangärung und Reife im 500 L Holztonneau,5% Grauburgunder maischevergoren für Würze, Substanz...
Herrenstück Weißburgunder mineralisch, zugleich feine Frucht, komplexer Weißburgunderaus unseren besten Lagen im Herrenstück.Spontan vergoren im 1200l Holzfass, 6% maischevergoren.7 Monate Reife im Fass auf der Vollhefe.Wir erwarten eine schöne Reifeentwicklung durch...
Herrenstück Grauburgunder vielschichtiger, runder zugleich frisch-saftiger, sehr erfreulicher Grauburgunderaus unseren hochgelegenen Lagen im Herrenstück.Spontan vergoren in 500 und 1200l großen Holzfässern, 7% maischevergoren.7 Monate Reife im Fass auf der...
